Première boutique parisienne dédiée à la mode végane, Manifeste011 est pensée à partir d’un vocabulaire volontairement brut et réduit.
Le projet privilégie des matériaux simples et peu transformés : béton pour le sol et le comptoir, acier plié et profilés métalliques pour le mobilier. Leur mise en œuvre directe laisse visibles les textures, les traces et les irrégularités de la matière.








